出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/10 02:17 UTC 版)
1990年（平成2年）、三瀬村に初のそば専門店が開店。3年程で軌道に乗った事や口コミによって認知度が広がり多くのリピーターが訪れた事が影響し、ここ近年で続々と蕎麦屋が誕生し「そば街道」と呼ばれる新名所になっている。
※この「三瀬そば（佐賀市）」の解説は、「蕎麦」の解説の一部です。
「三瀬そば（佐賀市）」を含む「蕎麦」の記事については、「蕎麦」の概要を参照ください。
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