ロマラン洋菓子店
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/12/21 00:53 UTC 版)
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |  日本〒700-0811 岡山県岡山市北区番町一丁目11番17号 北緯34度40分17.5秒 東経133度55分46.3秒 / 北緯34.671528度 東経133.929528度座標: 北緯34度40分17.5秒 東経133度55分46.3秒 / 北緯34.671528度 東経133.929528度 |
| 設立 | 1961年 |
| 廃止 | 2024年5月31日（廃業） |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 2260001007149 |
| 事業内容 | 洋菓子の製造小売 |
| 代表者 | 伏見健一郎 |
ロマラン洋菓子店（ロマランようがしてん）は、岡山県岡山市北区にかつて所在した、洋菓子の製造小売を手掛ける企業[1]。1961年に番町に店を構えて創業し、1971年には表町商店街に支店を出して、半世紀以上にわたって2店舗での経営を続けたが、後継者問題を抱え、2024年5月31日をもっていずれも閉店した[2][3]。
店名の「ロマラン (Romarin)」は、フランス語でローズマリーを意味する[4][5]。
おもな商品には、岡山産の小麦粉「ぼっけぇー粉」を使用した番町生ロールや、半熟ショコラ、城下プチフロマージュなどがあり[4]、このうち半熟ショコラは、2007年にテレビ番組『はなまるマーケット』で取り上げられ、全国的な注目を集めた[6][7]。
また、主力商品のひとつだったチョコパイは、初代店主が開業以前に東京で修行していた際に、当時の師匠と共同で開発したもので、製造の全工程に3日かかる手の込んだものであった[5]。このほか、バウムクーヘンやマドレーヌなどが定番商品となっていた[5]。
商品は、番町の本店で製造され、2つの店舗で販売されていた[5]。また、本店にはイートイン・コーナーも設けられていた[5]。
脚注
- ^ “株式会社ロマラン洋菓子店”. NIKKEI COMPASS. 日本経済新聞社. 2024年6月3日閲覧。
- ^ “岡山・ロマラン洋菓子店が閉店 市民ら列 ６３年間「ありがとう」”. 山陽新聞digital. 山陽新聞社 (2024年5月31日). 2024年6月3日閲覧。
- ^ “「終わるなんて悲しい」「なんかあったら『ロマラン』のケーキを買って家族で食べていた」老舗の洋菓子店が後継者不足で63年の歴史に幕【岡山】”. RSK山陽放送 (2024年5月31日). 2024年6月3日閲覧。
- ^ a b “店舗情報 ロマラン洋菓子店表町店”. 表町商店街. 2024年6月3日閲覧。
- ^ a b c d e “【岡山市北区】創業当時からある「チョコパイ」が絶品！ オープンから61年の老舗『ロマラン洋菓子店』”. 地域ニュース号外Net. 本気メディア (2022年12月11日). 2024年6月3日閲覧。
- ^ “商人 #14 安心して食べていただけるケーキづくり”. 中之町商店街. 2024年6月3日閲覧。
- ^ “ロマラン洋菓子店の半熟ショコラ”. はなまるマーケットのレシピとおめざ！. 2024年6月3日閲覧。
外部リンク
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