出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2018/07/15 07:45 UTC 版)
「ヴォール分解」の記事における「ルフ＝フェントン分解」の解説
変法の一つであるルフ＝フェントン分解（Ruff–Fenton degradation; オットー・ルフ（英語版） 1898年、H. J. H. フェントン（英語版） 1893年）は、まず臭素と水酸化カルシウムを用いてアルドースをα-ヒドロキシカルボン酸へと変換し、次に硫酸鉄(III)と過酸化水素を用いた反応によって短くなったアルドースへと変換する。
※この「ルフ＝フェントン分解」の解説は、「ヴォール分解」の解説の一部です。
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