ムグラビーヤ مغربية
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/03/26 05:57 UTC 版)
「レバノン料理」の記事における「ムグラビーヤ مغربية」の解説
マグリブのクスクスに由来する料理。クスクスよりも大粒のマフトゥール(مفتول)と呼ばれるパスタを用いる。
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