マンニトール-1-ホスファターゼ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2013/08/05 10:11 UTC 版)
| マンニトール-1-ホスファターゼ | |||||||
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| 識別子 | |||||||
| EC番号 | 3.1.3.22 | ||||||
| CAS登録番号 | 9055-29-2 | ||||||
| データベース | |||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||
| PRIAM | profile | ||||||
| PDB | structures | ||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / EGO | ||||||
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マンニトール-1-ホスファターゼ(Mannitol-1-phosphatase、EC 3.1.3.22)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
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D-マンニトール-1-リン酸 + 水
D-マンニトール + リン酸
従って、この酵素の基質はD-マンニトール-1-リン酸と水の2つ、生成物はD-マンニトールとリン酸の2つである。
この酵素は加水分解酵素に分類され、特にリン酸モノエステル結合に作用する。系統名は、D-マンニトール-1-リン酸 ホスホヒドロラーゼ(D-mannitol-1-phosphate phosphohydrolase)である。フルクトース及びマンノースの代謝に関与している。
出典
- Rumpho ME, Edwards GE and Loescher WH (1983). “A Pathway for Photosynthetic Carbon Flow to Mannitol in Celery Leaves : Activity and Localization of Key Enzymes”. Plant Physiol. 73 (4): 869–873. doi:10.1104/pp.73.4.869. PMC 1066569. PMID 16663332.
- Yamada H, Okamoto K, Kodama K, Noguchi F and Tanaka S (Tokyo). “Enzymatic studies on mannitol formation by Piricularia oryzae”. J. Biochem.: 404–410. PMID 13787089.
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