ボストン・クーラー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/10/16 14:45 UTC 版)
ボストン・クーラーとは、ラムをベースとしたカクテルであり、冷たいタイプのロングドリンク（ロングカクテル）に分類される。また、シティカクテル（都市の名称を冠しているカクテルのこと）の1種でもある。なおクーラーとは、カクテルのスタイルの1つで、蒸留酒に酸味と甘味を加え、そこにジンジャー・エールのような炭酸飲料（または炭酸水）を入れたものの事。なお、ボストン・クーラーが正式な名称なので、ボストン・クーラー・カクテルといった呼び方は間違い。
- ^ 稲 保幸 『カクテル・レシピ1000』 p.82 日東書院 2005年7月10日発行 ISBN 4-528-01412-2
- ^ 稲 保幸 『カクテルガイド』 p.117 新星出版 1997年4月15日発行 ISBN 4-405-09629-5
- ^ 澤井 慶明 監修 『カクテルの事典』 p.131 成美堂出版 1996年12月20日発行 ISBN 4-415-08348-X
- ^ 稲 保幸 『カクテル こだわりの178種』 p.131 新星出版 1998年7月15日発行 ISBN 4-405-09640-6
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