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ホワイト・アンド・マッカイ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/10/20 16:07 UTC 版)

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ホワイト・アンド・マッカイ（Whyte and Mackay）は、スコッチウィスキーのブランドのひとつ。ブランドのシンボルは、2頭のライオン。

キーモルトはハイランドモルトのダルモア^[1]。主にハイランド、スペイサイドの原酒が使われている。ダブルマリッジと呼ばれる後熟を重視した製法に特徴がある。

概要

1844年、創業者のジェイムズ・ホワイトとチャールズ・マッカイの名から誕生。スコットランドのグラスゴーを拠点として規模を拡大し、スコッチウィスキーの大手に成長した。

2007年、インドのユナイテッド・ブリュワリーズの子会社がホワイト・アンド・マッカイを買収^[2]。伝統のダブルマリッジ製法を引き継ぎつつも、原酒の熟成年数を引き上げるなどリニューアルが図られた。日本では明治屋が輸入販売元であり、日本向けのボトルでは13年、19年、22年という他のメーカーと比べ変則的な熟成年数が表示されている^[3]。