ペポかぼちゃ (ペポ南瓜)




●おそらくは中央アメリカが原産だと考えられ、現在では世界中で栽培されています。蔓性で60~90センチに広がります。葉は3~5裂し、はっきりとした鋸歯があります。果実には多様な形態があり、観賞用や食用、飼料用に利用されます。写真上・中1の品種は、食用の「デリカータ種(cv. Delicata)」かも知れません。
●ウリ科カボチャ属の一年草で、学名は Cucurbita pepo。英名は Summer squash。
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