プロピオン酸ペンチルとは？わかりやすく解説

プロピオン酸ペンチル
	優先IUPAC名 Pentyl propanoate
	別称 Pentyl propionate ; Amyl propionate
識別情報
CAS登録番号	624-54-4
PubChem	12217
ChemSpider	11716
UNII	826P0596UJ
	SMILES O=C(OCCCCC)CC ;
	InChI InChI=1S/C8H16O2/c1-3-5-6-7-10-8(9)4-2/h3-7H2,1-2H3 Key: TWSRVQVEYJNFKQ-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1/C8H16O2/c1-3-5-6-7-10-8(9)4-2/h3-7H2,1-2H3 Key: TWSRVQVEYJNFKQ-UHFFFAOYAA ;
特性
化学式	C8H16O2
モル質量	144.22 g/mol
外観	アプリコット、パイナップルのような甘いフルーティーな香り
密度	0.870 g/cm3
融点	-75 °C, 198 K, -103 °F
沸点	168 °C, 441 K, 334 °F
関連する物質
関連するエステル	プロピオン酸プロピル; プロピオン酸ブチル; プロピオン酸へキシル; 酢酸アミル; 酪酸アミル
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

プロピオン酸ペンチル（英語: pentyl propanoate）または、プロピオン酸アミル（英語: amyl propionate）は、1-ペンタノールとプロピオン酸が縮合した有機エステルである^[2]。リンゴのような香りの無色の液体で、水に浮く^[3]。

出典

^ Reference Book on Fragrance Ingredients.pdf A Reference Book on Fragrance Ingredients^{[リンク切れ]}
^ “Amyl Propionate”. Chemland21. 2012年12月15日閲覧。
^ “N-Pentyl Propionate”. CAMEO Chemicals. NOAA. 2012年12月15日閲覧。

Template:エステル

分子式：	C₈H₁₆O₂
その他の名称：	Propionic acid amyl ester、Propionic acid pentyl ester、n-Amyl propionate、Pentyl propionate
体系名：	プロピオン酸ペンチル、プロピオン酸アミル

プロピオン酸ペンチル

優先IUPAC名 Pentyl propanoate
別称 Pentyl propionate Amyl propionate
識別情報
CAS登録番号	624-54-4
PubChem	12217
ChemSpider	11716
UNII	826P0596UJ
SMILES O=C(OCCCCC)CC
InChI InChI=1S/C8H16O2/c1-3-5-6-7-10-8(9)4-2/h3-7H2,1-2H3 Key: TWSRVQVEYJNFKQ-UHFFFAOYSA-N InChI=1/C8H16O2/c1-3-5-6-7-10-8(9)4-2/h3-7H2,1-2H3 Key: TWSRVQVEYJNFKQ-UHFFFAOYAA
特性
化学式	C₈H₁₆O₂
モル質量	144.22 g/mol
外観	アプリコット、パイナップルのような甘いフルーティーな香り ^[1]
密度	0.870 g/cm³
融点	-75 °C, 198 K, -103 °F
沸点	168 °C, 441 K, 334 °F
関連する物質
関連するエステル	プロピオン酸プロピルプロピオン酸ブチルプロピオン酸へキシル酢酸アミル酪酸アミル
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。


	All Rights Reserved, Copyright © Japan Science and Technology Agency
	All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License. この記事は、ウィキペディアのプロピオン酸ペンチル (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。