プリムール取引(en primeur)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/11/04 21:28 UTC 版)
「プリムール」の記事における「プリムール取引(en primeur)」の解説
原料のぶどうが収穫された翌春、まだ樽の中のある熟成中の新酒(プリムール)を試飲会を経て業者に販売する先物取引が行われる。実際にそのワインが業者のもとに届くのはおよそ2~4年後になる。
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