ブルー・マンデー (カクテル)
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ブルー・マンデー (Blue Monday) は、ウォッカベースのカクテルである。このカクテルは名前の通り青色に仕上がるが、この青はブルー・キュラソーに含有される合成着色料に由来する。アルコール度数は40度程度(高め)。
- ^ ホテルパシフィック東京 監修 『カクテル大全1000』p.211 永岡書店 2008年9月10日発行 ISBN 978-4-522-42269-4
- ^ a b 稲 保幸 著 『色でひけるカクテル』p.88 大泉書店 2003年12月18日発行 ISBN 4-278-03752-X
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