ビスケットとは？わかりやすく解説

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ビスケット

・小型の焼き菓子でクッキ－のこと。イギリスはビスケット、アメリカではクッキ－と呼び、日本ではバタ－含量が多い(バタ－リッチ)なものをクッキ－リ－ンなもの、大量生産のものをビスケットと呼んでいる。

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