バタールとは? わかりやすく解説

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バタール【(フランス)bâtard】

読み方:ばたーる

中間の、の意》棒状フランスパンで、太さ中くらいのもの。


バタール (曖昧さ回避)

(バタール から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/26 10:16 UTC 版)

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バタール: bâtard


バタール(bâtard 折衷の)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/10 08:13 UTC 版)

フランスパン」の記事における「バタール(bâtard 折衷の)」の解説

バゲットパリジャン中間位置する重さ300g・長さ40cmから50cm前後

※この「バタール(bâtard 折衷の)」の解説は、「フランスパン」の解説の一部です。
「バタール(bâtard 折衷の)」を含む「フランスパン」の記事については、「フランスパン」の概要を参照ください。

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