ナイフレスト、スプーンレスト
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/05/06 06:12 UTC 版)
「箸置き」の記事における「ナイフレスト、スプーンレスト」の解説
西洋料理では同様のものとしてテーブルナイフのためのナイフ置き（en:knife rest）があり、ナイフ、フォーク、スプーンを同時におけるタイプのものもある。これらは箸置きに流用されることもある。スプーン用にはスプーン置き（en:spoon rest）があるが、壁掛け用に穴が開いたものがあり、食事用スプーンのみでなく調理の木べらや取り分け用スプーンを置く目的でも使われる。ティーポットの形をした使用済ティーバッグを置くためのティーバッグ置き（en:tea bag holder）もよく利用される。これらの道具類は総称でカトラリーレストと呼ばれる。
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