出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/02/28 07:31 UTC 版)
トリコロミン酸は、1964年に竹本常松らによってハエトリシメジから単離され命名された物質。しかし、完全に無毒であることが確認されていないため、旨み物質としては利用されていない。
※この「トリコロミン酸」の解説は、「ハエトリシメジ」の解説の一部です。
「トリコロミン酸」を含む「ハエトリシメジ」の記事については、「ハエトリシメジ」の概要を参照ください。
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