デシルクエン酸シンターゼ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2015/02/03 09:45 UTC 版)
| デシルクエン酸シンターゼ | |||||||||
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| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 2.3.3.2 | ||||||||
| CAS登録番号 | 9068-72-8 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / EGO | ||||||||
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デシルクエン酸シンターゼ(Decylcitrate synthase、EC 2.3.3.2)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
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ラウロイルCoA + 水 + オキサロ酢酸
(2S,3S)-2-ヒドロキシトリデカン-1,2,3-トリカルボン酸 + 補酵素A
従って、この酵素の基質はラウロイルCoAと水とオキサロ酢酸の3つ、生成物は(2S,3S)-3-ヒドロキシトリデカン-1,2,3-トリカルボン酸（デシルクエン酸）と補酵素Aの2つである。
この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はドデカノイルCoA:オキサロ酢酸 C-ドデカノイルトランスフェラーゼ (チオエステル加水分解, 1-カルボキシウンデシル形成)(dodecanoyl-CoA:oxaloacetate C-dodecanoyltransferase (thioester-hydrolysing, 1-carboxyundecyl-forming))である。
出典
- Mahlen A, Gatenbeck S (1968). "A metabolic variation in Penicillium spiculisporum Lehman. II Purification and some properties of the enzyme synthesizing (--)-decylcitric acid". Acta. Chem. Scand. 22 (8): 2617–2623. doi:10.3891/acta.chem.scand.22-2617. PMID 5719165.
- Mahlen A (1971). "Properties of 2-decylcitrate synthase from Penicillium spiculisporum Lehman". Eur. J. Biochem. 22 (1): 104–114. doi:10.1111/j.1432-1033.1971.tb01520.x. PMID 5099208.
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