テクニカルチャレンジ(Technical Challenge)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/25 23:45 UTC 版)
「ブリティッシュ ベイクオフ」の記事における「テクニカルチャレンジ(Technical Challenge)」の解説
審査員(第7シーズンまではポール又はメアリー)が作成した簡素なレシピ(焼成温度や焼く時間、混ぜる順序、材料を刻む細かさなどが省かれている)と材料が会場で与えられ、それを用いて課題を作成する。課題は事前に知らされず、レシピと材料は全ベイカーに同じのものが用意される。
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