チルド飲料
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/06/27 18:48 UTC 版)
チルド飲料(チルドいんりょう)は、製造から流通・販売の過程まで、0℃~10℃の冷蔵状態で管理される加工飲料商品。ただし、加工していない牛乳や低脂肪乳、チルドビール等の酒類は、この語の範疇に含めないことが多い。
- ^ a b c 食品流通システム協会『食品流通技術ハンドブック』1989年、613頁
- ^ a b チルドカップのコーヒー、なぜ増えてるの? エキサイトニュース 2006年10月16日
- ^ 森永乳業株式会社 ニュースリリース
- ^ Suntory News Release No.9242
- ^ チルドコーヒー市場が急成長 - 日経NEEDSで読み解く
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