チャース(Chaas,chaach)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/09/19 03:21 UTC 版)
「ラッシー」の記事における「チャース(Chaas,chaach)」の解説
塩気のある飲み物でラッシーに似ているがより水分が多く脂肪分が少ない。スパイシーなバターミルク。塩とクミンシードが通常加えられる。グジャラート州やラージャスターン州でよく飲まれる。
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