サーベイランスとは? わかりやすく解説

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サーベイランス

疾病対策必要な情報得て迅速な対応に利用するために、疾病の発生状況やその推移などを継続的に調査・監視することです。また、あるハザードについて、どのような食品にどの程度含まれているのかを知るための調査です。




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