カゼイ菌とは？ わかりやすく解説

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カゼイ菌

読み方：カゼイきん

乳酸菌の一種、ラクトバチルス・カゼイ（Lactobacillus casei）の別称。ヤクルトなどの乳酸菌飲料に含まれていることから、別名をヤクルト菌ということもある。一般的に、飲用することで腸内の環境を整える効果などがあるといわれている。
（2013年6月17日更新）

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