カキブネとは？わかりやすく解説

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かき‐ぶね【牡^＝蠣船】

読み方：かきぶね

１カキを採取する船。

２川岸に船をつなぎ、カキ料理を食べさせる屋形船。江戸時代に広島産のカキを積んでゆき大坂で供したのに始まり、道頓堀のものが有名。《季冬》「—の薄暗くなり船過ぐる／虚子」

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牡蠣船

読み方：カキブネ（ｋａｋｉｂｕｎｅ）

河岸に大型の屋形船を船繋りして、牡蠣料理を供するもの

季節冬

分類人事

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