カキオトシ

デジタル大辞泉

かき‐おとし【^×掻き落（と）し】

読み方：かきおとし

陶磁器の装飾技法。器の表面の釉(うわぐすり)や化粧土を掻き落とし、模様を表す。中国の磁州窯などで多用。

陶芸用語大辞典

掻落し

読み方：カキオトシ

素地に化粧土や釉、あるいは絵具を塗った後、表面の文様やその他の部分(地）を線または面で削り、掻落してデザインする手法。