出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/03/06 07:04 UTC 版)
「エストレーラ山脈」の記事における「エストレーラ山脈チーズ」の解説
ケイジョ・セラ・ダ・エストレーラ（エストレーラ山脈チーズ ）はエストレーラ山脈で生産されるソフトチーズである。レシピは2000年以上続いている。カードンアザミと生の羊乳、塩から作られる。
※この「エストレーラ山脈チーズ」の解説は、「エストレーラ山脈」の解説の一部です。
「エストレーラ山脈チーズ」を含む「エストレーラ山脈」の記事については、「エストレーラ山脈」の概要を参照ください。
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