ウフ・マヨネーズ(フランス語: œuf Mayonnaise)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/21 05:32 UTC 版)
「ゆで卵」の記事における「ウフ・マヨネーズ(フランス語: œuf Mayonnaise)」の解説
フランス料理。前菜の定番のメニューで、フランス人のソウルフードとも言われる。日本語では「ウフマヨ」と略されることもある。
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