イソサフロールとは？ わかりやすく解説

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イソサフロール

分子式：C10H10O2
その他の名称：イソサフロール、Isosafrole、5-(1-Propenyl)-1,3-benzodioxole、3,4-Methylenebisoxy-1-(1-propenyl)benzene
体系名：1-(1,3-ベンゾジオキソール-5-イル)-1-プロペン、3,4-メチレンビスオキシ-1-(1-プロペニル)ベンゼン、5-(1-プロペニル)-1,3-ベンゾジオキソール

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香りの分子
 
 ジフェニルオキシド  ベンジリデンアセトン  イソサフロール  アサロン  サリチル酸メチル
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フェノール
 
 アントシアニン  ヘスペリジン  イソサフロール  P-フェニルアゾフェノール  サリチル酸メチル
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