アンモニアへの接触

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アンモニアへの接触

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/03 07:09 UTC 版)

「蹄鉄」の記事における「アンモニアへの接触」の解説

野生馬や遊牧で管理されている家畜馬と異なり、馬小屋では馬の蹄は常に尿が微生物によって分解して生じたアンモニアにさらされている。蹄の組織はケラチン（タンパク質）がほとんどで、水に溶けると塩基性を示すアンモニアによって加水分解され、弱められる。蹄鉄をつけていればアンモニアから蹄を守ることができる。