アセチルコリンエステラーゼ
筋肉細胞はシナプスで神経細胞からアセチルコリンを介して信号を受け取る。筋肉細胞の運動が終わったあとは、ずっと信号が入りっぱなしにならないように、アセチルコリンは分解されるか再吸収される必要がある。 アセチルコリンエステラーゼは神経細胞から放出されたアセチルコリンを分解する。
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