まーじょらむとは? わかりやすく解説

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マージョラム【marjoram】

読み方:まーじょらむ

シソ科多年草。高さ約60センチ全体芳香がある。夏に紫または白色小花多数開く。茎葉ハーブとし、開花後は全香辛料として、肉料理やスープ・ソースなどに用いる。地中海地方原産マジョラムマヨラナ

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