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ふき‐まめ【富貴豆】

読み方：ふきまめ

乾燥させたソラマメを水で戻して皮を取り去り、砂糖を加えて煮た煮豆。ふっきまめ。

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文豆(ぶんどう) 蓬莱豆(ほうらいまめ) 富貴豆(ふきまめ) 仙豆俎豆(そとう)

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