ふぇんちゅーとは？わかりやすく解説

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フェンチュー【汾酒】

読み方：ふぇんちゅー

《(中国語)》中国山西省汾陽県産の焼酎(しょうちゅう)。主原料はコーリャンで、大麦とエンドウの麹(こうじ)を使う。アルコール分約60 パーセント。風味はまろやか。

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