はらだ け

デジタル大辞泉

はら‐たけ【原^×茸】

読み方：はらたけ

ハラタケ科のキノコ。夏から秋に草原などに群生する。高さ5〜10センチ。傘は初め球形、のち平らに開く。肉は厚く、白色から淡紅色に変わる。食用。マッシュルームはこの改良品種。