精製とは？わかりやすく解説

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コーヒー用語辞典

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精製

収穫したコーヒーの実の外側の部分を取り除き、焙煎前の生豆(なままめ)と呼ばれる状態にする工程のこと。生産地により、水洗式（ウォッシュド）と非水洗式（アンウォッシュド／ドライ）があり、精製方法の違いが味わいにも影響する。

サンデーモーニング

お好み焼き

肩肘を張る

精製と同じ種類の言葉

精製に関連する言葉

精製(せいせい) 産油地精製(さんゆちせいせい) 石油精製(せきゆせいせい) 化学的精製溶剤精製(ようざいせいせい)

>>同じ種類の言葉 >>加工に関連する言葉

品詞の分類

名詞およびサ変動詞（製造）

改製即製精製濫製乱製

>>品詞 >>名詞およびサ変動詞

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