さんぶんのいちルールとは? わかりやすく解説

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3分の1ルール

読み方:さんぶんのいちルール
別名:三分の一ルール

食品卸問屋小売店設ける、商品返品期限に関する暗黙のルール

3分の1ルールは、卸問屋においては食品製造されてから賞味期限までの期間が3分の1過ぎた時点メーカー返品するというルールである。これにより小売店は、比較長い期間商品陳列できるというメリットがある。その反面メーカー返品され食品処分されることが多いため、食品ロスにつながる。

小売店における3分の1ルールは、陳列している食品賞味期限製造日から数えて3分の1過ぎた時点卸問屋返品するというルールである。なお、小売店一部には、賞味期限の近い商品には値段下げるなどして販売することもある。

3分の1ルール

読み方:さんぶんのいちルール
別表記:三分の一ルール

食品流通業界の商慣習一つで、食品の製造日から賞味期限までを3分割し、製造日から3分の1時点小売店への納入期限次の3分の1時点消費者への販売期限とするもの。納品期限販売期限過ぎた食品多く廃棄されるため、食品ロス原因とも言われている。


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