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くろめ

読み方：くろめ

漆の精製において余分な水分を取りのぞくこと。昔は天日や炭火であたためましたが、今日では多くは電熱を用います。なお60度を過ぎると漆は乾燥不能になりますから、40～45度に温度を保つことが大切です。

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