鋳物琺瑯鍋とは？ わかりやすく解説

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いものほうろう‐なべ〔いものハフラウ‐〕【鋳物×琺×瑯鍋】

読み方：いものほうろうなべ

鋳鉄(ちゅうてつ)に琺瑯(ほうろう)を焼き付けた鍋。熱効率がよく保温性に優れるため、煮込み料理などに向く。


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草を結ぶ
本輝咲
翻意
Jミルク
転記
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