いたこんさんとは？わかりやすく解説

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イタコン‐さん【イタコン酸】

読み方：いたこんさん

《itaconic acid》特異臭のある無色の結晶。天然にはコウジカビの一種により生成される。熱可塑性樹脂・イオン交換樹脂・合成繊維などの製造原料。メチレン琥珀(こはく)酸。

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