arrabbiataとは? わかりやすく解説

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アラビアータ【(イタリア)all'arrabbiata】

読み方:あらびあーた

料理で、唐辛子使って辛味きかせたものの意。また、唐辛子ニンニクなどの入った辛いトマトソース。「ペンネ—」



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