揚出し豆腐とは？わかりやすく解説

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あげだし‐どうふ【揚（げ）出し豆腐】

読み方：あげだしどうふ

豆腐に片栗粉をまぶして軽く油で揚げ、だし汁をかけた料理。

かくかくしかじか

《悪手》の正しい読み方

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