グリシテイン グリシテインの概要

グリシテイン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/12/28 07:33 UTC 版)

グリシテイン
識別情報
CAS登録番号 40957-83-3
PubChem 5317750
KEGG C14536
特性
化学式 C16H12O5
モル質量 284.26 g/mol
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

脚注


  1. ^ Song TT, Hendrich S, Murphy PA (1999). “Estrogenic activity of glycitein, a soy isoflavone”. J. Agric. Food Chem. 47 (4): 1607–10. doi:10.1021/jf981054j. PMID 10564025. 


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