黒豆の加工食品
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/14 08:46 UTC 版)
加工食品としては、きな粉・煎り豆・納豆・豆腐・枝豆など一般的な大豆と同じく各種あるが、特に黒豆で見られるものとして下記が挙げられる。 黒豆ココア 黒豆コーヒー 黒豆茶(茶外茶の一種) 黒豆ジャム(餡) 黒豆甘納豆 黒豆醤油の実 黒豆きな粉…牛乳と混ぜて飲む「黒豆きな粉牛乳」など
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