落雁とは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 同じ種類の言葉 > 生物 > 鳥 > 雁 > 落雁の意味・解説

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らく‐がん【落^×雁】

読み方：らくがん

１池や沼に降りてくる雁。《季秋》

２干菓子の一。米・麦・大豆・小豆やソバの実などを粉にして煎(い)り、砂糖・水飴などを混ぜ、型に入れて抜き固めたもの。

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落雁

読み方：ラクガン（ｒａｋｕｇａｎ）

空から舞い降りる雁

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落雁

読み方：ラクガン（ｒａｋｕｇａｎ）

池沼などに降りる雁

季節秋

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落雁

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/04/13 03:06 UTC 版)

落雁（らくがん）は、米や豆、蕎麦、栗などから作った澱粉質の粉に水飴や砂糖を混ぜて着色し、型に押して固めて乾燥させた“打ちもの”と呼ばれる干菓子である。

^ 朱舜水『舜水朱氏談綺』(1708)に、落雁は中国の軟落甘という菓子にあたるものだとしている。
^ “「この崩れやすい和菓子が200年も残るとは」国内最古、三原にあった”. 中国新聞デジタル (2022年9月6日). 2022年9月7日閲覧。

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落雁

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/06/28 18:04 UTC 版)

「怪盗ロワイヤル」の記事における「落雁」の解説

零がよく食べている和菓子。行きつけの和菓子屋では落雁でネメシスの首の偽物を作らせたりしている。

※この「落雁」の解説は、「怪盗ロワイヤル」の解説の一部です。
「落雁」を含む「怪盗ロワイヤル」の記事については、「怪盗ロワイヤル」の概要を参照ください。

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「落雁」の例文・使い方・用例・文例

麦落雁という食品
落雁という食品

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