タコライス
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タコライス（英語：Taco Rice）は、タコスの具材を米飯の上に乗せた沖縄県の料理である。トマトベースのサルサ（スペイン語で「ソース」の意味）をかけて食べる。1984年に沖縄県金武町の新開地で誕生した[1][2]。
注釈
- ^ 千里という名称はそこにあった店舗の看板を再利用したためにつけられた。
出典
- ^ “ようこそ、タコライス発祥の地、金武町「新開地」へ”. 金武町商工会. 2023年3月20日閲覧。
- ^ 『産経新聞』1996年8月18日付東京本社朝刊19面。
- ^ 「全国初の地域限定メニュー 沖縄吉野家 タコライスで入客増狙う」『沖縄タイムス』2004年（平成16年）8月14日付朝刊15面。
- ^ 【朗報】吉野家の「沖縄限定タコライス」がついに上陸！ 本場の味が450円で楽しめるのは今だけ!! - Rokket News24 2017年7月13日閲覧。
- ^ 『中日新聞』2006年8月3日付朝刊9面。
- ^ 創業３１年「千里」惜しまれ幕 タコライス考案、金武の老舗 - 琉球新報、2015年7月16日
- ^ なんだこりゃ～沖縄！ PP.49-50
- ^ レストランぎやまん館 - 琉球ガラス村
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「タコライス」の続きの解説一覧
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- 2 タコライスの概要
- 3 備考
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