ゲーン・ケー
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/07/10 01:47 UTC 版)
ゲーン・ケー(タイ語: แกงแค, 発音 [kɛ̄ːŋ kʰɛ̄ː])はタイ王国北部の料理、ゲーン(タイカレー)である。この料理の名前、「ケー」はメインの食材にもなっているハイゴショウの葉のタイ北部での呼び名である。
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ゲーン・ケー(タイ語: แกงแค, 発音 [kɛ̄ːŋ kʰɛ̄ː])はタイ王国北部の料理、ゲーン(タイカレー)である。この料理の名前、「ケー」はメインの食材にもなっているハイゴショウの葉のタイ北部での呼び名である。
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