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レッド‐カレー【red curry】

読み方：れっどかれー

タイカレーの一。完熟したプリッキーヌーなどを入れて赤色に仕上げたもの。→グリーンカレー

レッド‐カレーの画像

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レッドカレー

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/09/14 07:50 UTC 版)

レッドカレー（タイ語：แกงเผ็ด、ゲーンペッ）は、日本でタイカレーと呼ばれるタイ料理のひとつである。ゲーン・ペッとはタイ語で「汁物・辛い」を意味する。



タイ料理
銘々皿料理
取り分け料理
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