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ウニ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2012/04/30 22:49 UTC 版)
(ガゼ から転送)
ウニ(海胆、海栗)は、ウニ綱に属する棘皮動物の総称。別名にガゼなど。なお、「雲丹」の字をあてるときはウニを加工した食品について指す[2]。
- ^ 五訂増補日本食品標準成分表
- ^ フリーランス雑学ライダーズ編『あて字のおもしろ雑学』 p.49 1988年 永岡書店
- ^ Matt Kaplan (2010年2月8日). “ウニはトゲで“見る””. ナショナルジオグラフィック ニュース 2010年2月8日閲覧。
- ^ ウニ(8月の旬)- まるごと!やまぐち.net~やまぐちの農水産物~
- ^ 納沙布岬:ラッコに食べられウニ壊滅 - 毎日jp(毎日新聞)
- ^ フリーランス雑学ライダーズ編『あて字のおもしろ雑学』 p.49-50 1988年 永岡書店
- ^ フリーランス雑学ライダーズ編『あて字のおもしろ雑学』 p.50 1988年 永岡書店
[続きの解説]
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