ウェルシュとは?

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ウェルシュ

起源 ウェルシュはウェールズ中部地方原産白色種である。古くから飼われていた在来種大ヨークシャーなどを交配し、1918年品種として認定された。

ウェルシュ特徴 前方垂れた耳と長い中躯はランドレース似ている。あえてその違い強調するとすれば発達した後躯だろう。

エピソード 写真のウェルシュは韓国撮影した、イギリスからの輸入豚である。ここでは、デュロックハンプシャーの雌に交配し、ハイブリッド雄の生産に使われていた。背脂肪が薄く、後躯の大きなウェルシュは、アメリカタイプのゆるいデュロックハンプシャー改良する上で絶好素材に思えた。
ウェルシュ なお、デンマークランドレースやウェルシュを説明する時、よく「ヨーロッパ在来種」という言葉が使われる。右の写真にあるブリティッシュ・ロップは北西ヨーロッパ在来豚のグループに属し、その特徴強く伝え品種である。外貌は白い被毛大きく垂れた耳、そして特に優れた産肉性である。


ウェルシュ

名前 WelchWelschWelshWalsh

ウェルシュ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2014/10/16 15:52 UTC 版)

ウェルシュ

Welsh

Welsch

Welch








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