ミルクチョコレート
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/09/24 11:32 UTC 版)
ミルクチョコレート (milk chocolate) は粉乳を使用したチョコレート。原料メーカーによってはショコラ・オ・レと呼称する場合もある[1]。
- ^ 小椋 2010, p. 91.
- ^ 日本チョコレート・ココア協会 - チョコレート類の表示に関する公正競争規約
- ^ a b 小椋 2010, p. 74.
- ^ 小椋 2010, p. 59.
- ^ リンツ・チョコレート - チョコレートの歴史
- ^ ROYCE' - チョコレートの歴史
- ^ 日本チョコレート・ココア協会 - チョコレートの4大革命
- ^ MORINAGA - 会社案内
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