サトイモ 関連項目

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サトイモ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/08/12 04:17 UTC 版)

サトイモ（里芋、学名：Colocasia esculenta）は、東南アジアが原産のタロイモ類の仲間で、サトイモ科の植物。茎の地下部分が肥大化した芋（塊茎）と、葉柄を食用にし、葉柄は芋茎（ズイキ）と呼ばれる。