ニトロサミン【nitrosamine／nitrosoamine】
ニトロソアミン【nitrosamine／nitrosoamine】
読み方：にとろそあみん
ニトロソアミン
ニトロソアミン
(nitrosamine から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/09/22 13:15 UTC 版)
ニトロソアミン (nitrosoamine、nitrosamine) とはアミンの誘導体のうち、アミン窒素上の水素がニトロソ基に置き換わった構造をもつ化合物群のこと。中には発がん性などの生理活性が知られる物質がある。
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[続きの解説]
「ニトロソアミン」の続きの解説一覧
- 1 ニトロソアミンとは
- 2 ニトロソアミンの概要
- 3 存在
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